Nacházíte se: Chladírny a mrazírny pro jatka

Chladírny a mrazírny pro jatka

Charakteristika:

Předností stavební sestavy realizované naší firmou je to, že je optimalizována z hlediska statické odolnosti polyuretanové sestavy v kombinaci s ocelovou konstrukcí.
Sestava z tepelně izolačních polyuretanových panelů může být oboustranně tmelená. Sestava je samonosná a odolná proti sněhu a větru. A tedy, což je nejpodstatnější, mnohem levnější. Při velikém rozponu je zavěšena na ocelovou konstrukci. Panelová sestava je vybavena chladírenskou technologií umístěnou buď ve strojovně, nebo na příklad na stropě chladícího boxu apod. Chladící box je opatřen chladírenskými - tepelně izolačními křídlovými dveřmi, případně mohou být vertikálně, či horizontálně posuvné. Chladírenská technologie se navrhuje na „míru“ podle provozních podmínek, způsobu naskladnění, druhu zboží apod. A zejména podle požadavku zákazníka.
Samozřejmostí je využití odpadního tepla.

Technický popis:

Chladírenská technologie: chladící kompresor, výparník a kondenzátor jsou základní prvky chladícího okruhu. Při potřebě vyššího chladícího výkonu se kompresory i výpaníky paralelně propojují. Chceme-li zajistit vysokou životnost a efektivnost zařízení, je nutné dodržet určitá pravidla pro výběr a dimenzování jednotlivých prvků chladícího okruh. Panelová sestava je podle dispozice a účelu použití (výrobna, chladírna, mrazírna) tvořena PUR panely tloušťky 60 až 170 mm s optimalizovanými poměry výšky, šířky a délky.
Odpadního tepla z chladícího systému je možné využít k ohřevu TUV, což představuje výraznou úsporu energie.
Systém měření a regulace se navrhuje v několika užitných hodnotách podle přání zákazníka. Pro čerstvé, masné výrobky doporučujeme regulaci, která snižuje odpar vody z výrobků. Použitá regulace je též v několika cenových hladinách s rozdílným uživatelským komfortem i rozdílnou užitnou hodnotou. Součástí našeho systému může být i systém pro optimalizaci odběru elektrické energie se zajištěním hlídání technického nebo čtvrthodinového maxima. Systém využití odpadního tepla z kondenzační strany, zejména pro masnou výrobu, má klíčový význam pro celkovou ekonomiku provozu. Realizujeme jak využití tepla s přehřátých par, tak i formou tepelného čerpadla.

Systém s PC a vizualizačním programem umožňuje archivování průběhu teplot v jednotlivých boxech a případné připojení kotlů a udíren do měření teplot v tomto systému.

Technické údaje:

Alternativně je možno zadat požadované rozměry boxů, jejich počet, druh zboží, obrat zboží za den, počet vozíků a lidí pracujících v boxu, požadovaný pokles teploty za určitý čas, celkovou skladovací kapacitu, zchlazované množství a požadované maximální dovolené skladovací ztráty.

Běžně realizované hodnoty:
Skladovací kapacita: od 100 kg do desítek tun
Skladovací plocha: 1 až 10 000 m2
Rozsah teplot: -40 až +12 °C
Počet komor - boxů: 1 ÷ 50
Přesnost regulace teploty: 1 až 2 °C
Relativní vlhkost: 95 rH
Skladovací ztráty: pod 3 %
Chladící výkon: 0 ÷1 MW
Využití odpadního tepla: až 90%

Stavební realizace:

Buď na klíč včetně přípojek, nebo jako vestavba do ocelové, zastřešené haly, nebo do zděného stávajícího objektu na připravenou podlahu, s přípojkou elektro.
Podrobnosti složení a provádění podlahy včetně založení celého objektu předáme na vyžádání.

Dodavatelské a obchodní údaje:

Poradenská činnost: pro přímé zákazníky a provozovatele zdarma.
Projekty pro přímé zákazníky a provozovatele zdarma.
Cena na vyžádání podle skutečného stavu.
Technické řešení projektu provádíme vzhledem ke konkrétní zakázce a přání zákazníka.
Dodací lhůta cca 5 týdnů.
Záruky 24, 36 měsíců podle obchodních podmínek, a nebo podle ujednání.
Možnost realizace systémem dodávka, montáž.
Servis je zajištěn 24 hod. s reakcí do čtyř hodin.